Honig-Ingwer-Sirup, Sonnseite14

Eine Tasse heißes Wasser, ein Löffel Honig-Ingwer-Sirup dazugeben und fertig! Du kannst den Sirup auch in eine Tasse warme Milch geben oder im Sommer einfach mit kaltem Mineralwasser zu einem Erfrischungsgetränk aufspritzen. Der Honig-Ingwer-Sirup kann aber auch zum Süßen von Desserts, Obstsalaten oder Fruchtjoghurts verwendet werden.


Wie entsteht unser Honig-Ingwer-Sirup?

Am Anfang steht richtig harte Arbeit: es ist nämlich richtig kräftezehrend, dem Ingwer seinen Saft zu entlocken! Anschließend werden Blütenhonig und Ingwersaft vorsichtig erwärmt und in Flaschen gefüllt. Mehr gibt es da nicht zu erzählen … die einfachen Dinge sind meist die besten, aber auch die schwierigsten in der Herstellung – sie benötigen nämlich das richtige Maß an Fingerspitzengefühl.

Zutaten: Bio-Cremehonig, Bio-Ingwer-Saft
Inhalt: 250 ml