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Himbeer Aufstrich mit Honig

Himbeer Aufstrich mit Honig
7,95 € *
Inhalt: 240 Gramm (33,13 € * / 1000 Gramm)

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  • av14310
Cremiger Bio-Blütenhonig gemeinsam mit Himbeeren in einem Glas! So wird aus unserem besten... mehr
Produktbeschreibung "Himbeer Aufstrich mit Honig"

Cremiger Bio-Blütenhonig gemeinsam mit Himbeeren in einem Glas! So wird aus unserem besten Frühlingsblütenhonig ein Honig-Früchte-Traum, der dich verzaubert. Auf eine frische Semmel, ein getoastetes Brötchen oder ein Butterbrot gestrichen … der Fruchtaufstrich ist einfach ein wahrer Genuss. Du kannst aber auch dein Müsli oder Naturjoghurt mit einem Löffel des Honig-Himbeer-Aufstrichs verfeinern oder ihn, für den süßen Hunger zwischendurch, pur löffeln.


Wie entsteht unser Bio-Honig mit Himbeeren?

Als Erstes sammeln unsere fleißigen Mitarbeiterinnen im Frühling auf den Wiesen und in den üppig blühenden Obstbäumen den ersten Honig im Jahr. Dieser großartige Honig ist voll mit wunderbaren Aromen. Nach der Ernte wird der Honig cremig gerührt und anschließend mit den gefriergetrockneten Himbeeren vorsichtig vermengt. Danach lassen wir den Aufstrich gut durchziehen, damit sich das Aroma der Früchte voll entfalten kann. Nach diesem Schritt kommt der Honig in die vorbereiteten Gläser, wird sofort verschlossen und erhält ein Etikett. Zum Schluss wird jedes Glas nochmals von Hand kontrolliert und mit unserem Bienen-Siegel versehen. Dies alles ist sehr aufwendig, aber so können wir beste Qualität garantieren.

Was sind gefriergetrocknete Früchte?

Gefriertrocknung wird vor allem bei hochwertigen Lebensmitteln wie Früchten, die empfindlich auf Hitze und Sauerstoff reagieren, eingesetzt. Durch dieses Verfahren bleiben nahezu alle Inhaltsstoffe, vor allem aber die empfindlichen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Aromen und Farbe, erhalten. Bei der Gefriertrocknung werden die Früchte direkt nach der Ernte tiefgekühlt und anschließend in einen speziellen Vakuumbehälter gefüllt. Durch den Entzug von Luft bei Temperaturen unter null Grad Celsius wird den Früchten auf diese Weise das Wasser entzogen. 100g gefriergetrocknete Himbeeren entsprechen ca. 1 kg frischen Himbeeren.

Zutaten: Bio-Cremehonig, 5% Bio-Himbeeren (gefriergetrocknet)
Inhalt: 240 g

 

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