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Aronia-Aufstrich mit Honig

Aronia-Aufstrich mit Honig
€ 7,95 *
Inhalt: 240 Gramm (€ 33,13 * / 1000 Gramm)

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  • av14307
Honig mit Aronia zu einem feinen Aufstrich vereint! Wusstest du, dass die Aronia auch... mehr
Produktbeschreibung "Aronia-Aufstrich mit Honig"

Honig mit Aronia zu einem feinen Aufstrich vereint! Wusstest du, dass die Aronia auch „Apfelbeere“ heißt und sogar als „Wunderbeere“ bezeichnet wird? Hm, das ist zwar schön, … aber für uns ist am wichtigsten, dass neben den Vitaminen, Mineralstoffen, den vielen bioaktiven Inhaltsstoffen und ihren antioxidativen Eigenschaften der Honig-Fruchtaufstrich richtig lecker schmeckt.
Wir glauben, dass uns das mit diesem Honig-Aronia-Aufstrich ganz gut gelungen ist.


Wie entsteht unser Bio-Honig mit Aronia?

Als Erstes sammeln unsere fleißigen Mitarbeiterinnen im Frühling auf den Wiesen und in den üppig blühenden Obstbäumen den ersten Honig im Jahr. Dieser großartige Honig ist voll mit wunderbaren Aromen. Nach der Ernte wird der Honig cremig gerührt und anschließend mit den gefriergetrockneten Aronia-Früchten vorsichtig vermengt. Danach lassen wir den Aufstrich gut durchziehen, damit sich das Aroma der Apfelbeere voll entfalten kann. Nach diesem Schritt kommt der Honig in die vorbereiteten Gläser, wird sofort verschlossen und erhält ein Etikett. Zum Schluss wird jedes Glas nochmals von Hand kontrolliert und mit unserem Bienen-Siegel versehen. Dies alles ist sehr aufwendig, aber so können wir beste Qualität garantieren.

Was sind gefriergetrocknete Früchte?

Gefriertrocknung wird vor allem bei hochwertigen Lebensmitteln wie Früchten, die empfindlich auf Hitze und Sauerstoff reagieren, eingesetzt. Durch dieses Verfahren bleiben nahezu alle Inhaltsstoffe, vor allem aber die empfindlichen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Aromen und Farbe, erhalten. Bei der Gefriertrocknung werden die Früchte direkt nach der Ernte tiefgekühlt und anschließend in einen speziellen Vakuumbehälter gefüllt. Durch den Entzug von Luft bei Temperaturen unter null Grad Celsius wird den Früchten auf diese Weise das Wasser entzogen. 100g gefriergetrocknete Aronia entsprechen ca. 1 kg frischen Apfelbeeren.

Zutaten: Bio-Cremehonig, 5% Bio-Aronia (gefriergetrocknet, Herkunft: Deutschland)
Inhalt: 240g

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